Comandas y pantalla de cocina en tiempo real

Tú lo pides.
Cocina dice «¡oído!»

OídoCocina conecta sala y cocina al instante. El camarero toma la comanda en el móvil —o se la dicta al asistente—, cocina la recibe ordenada en bloques de horno y tú controlas carta, tiempos y equipo desde un único panel.

Funciona en el navegador de cualquier móvil, tablet o pantalla de cocina. Sin instalar nada.

0apps que instalar: todo va en el navegador
3roles: encargado, sala y cocina
4·8·12pizzas por bloque, a la medida de tu horno
Móvil, tablet o pantalla Sincronización en tiempo real Comandas por voz En español y en inglés Soporte desde Tenerife

Un viernes a las nueve, el problema nunca es la masa. Es lo que pasa entre la mesa y el horno.

Comandas que se pierden

Papel ilegible, mesas equivocadas, un «sin cebolla» que nunca llegó. Cada error es una pizza que se tira y un cliente que espera.

Cocina sin orden claro

Diez tickets colgados y nadie sabe qué va primero, cuánto lleva esperando cada mesa ni qué hornada toca ahora.

Sala a ciegas

El camarero entra a cocina a preguntar «¿cómo va la de la cinco?». Tiempo perdido para los dos lados del pase.

Cómo funciona

De la mesa al horno en cuatro pasos

01

Toma la comanda

Número de mesa, prioridad (Normal, Alta o Urgente) y pizzas desde el catálogo táctil con buscador. O díctalo en voz alta al asistente.

02

Revisa y envía

Ajusta cantidades y modificadores, comprueba el total y confirma. Si falta la mesa o no existe, la app avisa antes de mandar nada.

03

Cocina en bloques

Las pizzas se agrupan en bloques del tamaño de tu horno. Cada bloque muestra sus pasos de montaje y un reloj que se pone rojo si supera el tiempo objetivo.

04

¡Listo para el horno!

Aviso visual y sonoro en cocina, y el camarero ve en su móvil si su comanda está pendiente, en preparación o lista.

Funciones

Todo lo que necesita un pase que no para

Asistente de comandas por voz

Habla o escribe como lo dirías en sala. El asistente conoce tu carta completa y convierte la frase en una comanda lista para revisar.

Catálogo, ingredientes y modificadores

Da de alta pizzas con precio, descripción e ingredientes. Marca cuáles están disponibles y define modificadores: tamaño, extra, sin, doble de carne.

Pasos de preparación

Decide en qué orden se monta cada capa —salsa base, queso, carne y marisco…— y cocina lo verá como guía en cada bloque. Reordena, edita o desactiva pasos cuando quieras.

Pantalla de cocina por bloques

Bloques en espera, en preparación y completados, con contador de pizzas del turno. Un toque para iniciar y otro para completar el bloque entero.

Tiempo objetivo y prioridades

Fija los minutos por bloque y elige cómo se ordena cocina: por orden de llegada o las urgentes primero.

Todo en vivo

Sala, cocina y encargado ven lo mismo al mismo tiempo. Sin recargar ni preguntar: cada cambio aparece al instante en todos los dispositivos.

Avisos sonoros

Un aviso cuando entra un pedido nuevo y otro cuando un bloque está listo para el horno. Se activa o se apaga desde Ajustes.

Tu equipo, cada uno en lo suyo

Cada persona entra con su usuario: el camarero ve sus comandas, cocina su pantalla y el encargado todo el local.

Ajustes del local

Nombre, número de mesas, moneda, tamaño de bloque y tiempos. Guardas una vez y se aplica en todas las pantallas.

Asistente de comandas

Dilo como en sala. Se apunta solo.

Con las manos ocupadas o la sala llena, el camarero pulsa el micrófono y dicta. El asistente entiende mesa, cantidades, tamaños y cambios porque trabaja con tu carta real, y deja la comanda preparada para revisar y enviar.

¿Mucho ruido? También se puede escribir.

Así se pide
«Mesa 5, dos margaritas y una pepperoni grande sin cebolla»
«Tres cuatro quesos con extra jalapeño para la mesa 2»
«Mesa 8: una barbacoa familiar y dos medianas de la casa»
Mesa 8 · 1 Barbacoa (familiar) · 2 De la casa (mediana). ¿Envío a cocina?

Pantalla de cocina

Cocina trabaja por hornadas, no por papelitos

OídoCocina agrupa las pizzas de varias comandas en bloques del tamaño que tú elijas —4, 8, 12— para aprovechar cada hornada. Cocina ve qué montar, en qué orden y cuánto lleva cada bloque.

Cambiar el tamaño del bloque no afecta a los que ya están en marcha: ajustas en pleno servicio sin romper nada.

Calcula tus hornadas

¿Cuántos bloques saca tu cocina en la hora punta?

Mueve los valores y mira cómo se organizaría tu servicio con OídoCocina. Es una estimación orientativa: en la demo lo ajustamos con tus datos reales.

60
8
15
Bloques por hora8
Minutos de horno necesarios120
Hornos trabajando a la vez2
Pizzas en el último bloque4

Para todo el equipo

Cada uno ve su parte del servicio

Encargado

Administrador

Gestiona equipo, carta, modificadores, pasos de preparación, comandas, cocina y ajustes del local.

Sala

Camarero

Toma y envía comandas, usa el asistente de voz y sigue el estado de sus mesas: pendiente, en preparación o lista.

Pase

Cocina

Recibe los pedidos en bloques, sigue los pasos de montaje y marca cuándo cada hornada está lista.

Antes y después

Lo que cambia en tu servicio desde el primer día

Con papel y a voces

  • Tickets escritos a mano que cocina tiene que descifrar.
  • Los cambios («sin cebolla», «extra queso») se pierden por el camino.
  • Nadie sabe cuánto lleva esperando cada mesa.
  • El horno sale medio vacío o se satura en la hora punta.
  • Los camareros entran a cocina a preguntar.

Con OídoCocina

  • Comandas claras en pantalla, con mesa, prioridad y modificadores.
  • Cada cambio llega a cocina tal cual se pidió.
  • Reloj por bloque que se pone en rojo si se pasa de tiempo.
  • Bloques del tamaño de tu horno para aprovechar cada hornada.
  • Sala ve en su móvil si la comanda está en preparación o lista.

Pensado para cocinas con horno y prisa

Pizzerías

El flujo de bloques y capas está hecho a su medida.

Restaurantes con horno o plancha

Cualquier cocina que prepare por tandas y necesite orden en el pase.

Bares con carta de pizzas

Pocas manos en cocina y mucho que sacar: el orden lo pone la pantalla.

Take away y reparto

Mucho volumen, poco margen de error: prioridades y tiempos a la vista.

Puesta en marcha

Funcionando en tu local en tres pasos

  1. Demo con tu carta

    Nos cuentas cómo trabajas y te enseñamos OídoCocina con tus pizzas, tus mesas y tu horno.

  2. Configuramos tu local

    Cargamos carta, modificadores y pasos de preparación, y creamos los usuarios de sala y cocina.

  3. Primer servicio acompañado

    Formamos al equipo en unos minutos y estamos disponibles durante tu primer servicio por si surge algo.

Precios

Una cuota por local, sin contar pantallas

Todos los planes incluyen comandas, pantalla de cocina, catálogo, asistente de voz y actualizaciones.

Esencial

[PRECIO] € /mes + impuestos

Tu local completo: usuarios de sala y cocina, pantalla por bloques y todos los ajustes.

Empezar

Con puesta en marcha

Recomendado
[PRECIO] € /mes + impuestos

Lo mismo, y además cargamos tu carta, configuramos los pasos de preparación y formamos a tu equipo.

Hablemos

A medida

Consultar

Proyectos especiales: tu marca en la app, integraciones y necesidades concretas de tu cocina.

Pedir propuesta

Preguntas frecuentes

Lo que nos suelen preguntar

¿Tengo que instalar algo o comprar equipos?

No. OídoCocina funciona en el navegador. Los camareros usan su móvil o una tablet y en cocina basta con una pantalla o tablet con conexión.

¿Cómo entra mi equipo?

Cada persona tiene su usuario y contraseña. El administrador los crea y decide qué hace cada uno: sala, cocina o gestión.

¿Sirve si no hago pizzas?

Está pensado para pizzerías, pero los bloques, los pasos de preparación y los modificadores se adaptan a cualquier cocina que trabaje por tandas.

¿Y si el asistente de voz no entiende algo?

Siempre ves la comanda antes de enviarla y puedes corregir cantidades, pizzas o modificadores a mano. Nada llega a cocina sin tu confirmación.

¿Puedo cambiar la carta en pleno servicio?

Sí. Si se acaba un ingrediente o una pizza, la marcas como no disponible y desaparece al momento de todos los móviles de sala.

¿Me ayudáis a cargar la carta?

Sí. En la puesta en marcha damos de alta pizzas, ingredientes, modificadores y pasos de preparación para que trabajes desde el primer servicio.

¿Qué pasa si se cae internet en el local?

OídoCocina necesita conexión para sincronizar sala y cocina. Recomendamos tener el router del local y, como respaldo, los datos móviles de un teléfono: en cuanto vuelve la conexión, todo se pone al día solo.

¿Puedo probarlo antes de decidir?

Sí. Te hacemos una demostración con tu propia carta cargada para que veas cómo funcionaría en tu sala y en tu cocina antes de contratar.

¿Está en otros idiomas?

Esta web está en español y en inglés. Si tu equipo necesita trabajar en otro idioma, cuéntanoslo en la demo y lo vemos con tu caso.

¿Probamos en tu próximo servicio?

Cuéntanos cómo trabaja tu cocina y te enseñamos OídoCocina funcionando con tu propia carta.

  • Respuesta en menos de 24 h laborables
  • Demo con tu propia carta
  • Sin compromiso
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